Panino Antiliano (11.30 – 16.00 pm)
Panino bistecca
28
Pão italiano | rib-eye | maionese de pesto | pinoli | queijo parmesão | rúcula
Panino carpaccio
24
Pão italiano | filé mignon | pesto | parmesão | rúcula | pinoli
Panino Goatcheese
28
Pão italiano | queijo de cabra grelhado | noz | mel | rúcula
Panino Parmaham
20
Pão italiano | presunto de Parma | balsâmico | rúcula
Panino Salmone
30 cg
Pão italiano | salmão defumado | maionese de limão | alcaparras | cebola roxa | rúcula
Panino verdura
24 cg
Pão italiano | legumes grelhados | azeite de oliva
Panino Sano
24 cg
Pão italiano | alface | tomate | pepino | cebola roxa | presunto cozido | queijo | ovo cozido
Panino pollo
22 cg
Pão italiano | frango | mussarela | cebola roxa
Panino caprese
22 cg
Pão italiano | mussarela | tomate | pesto | manjericão
Panino Frommagio
16
Mussarela
Il Antipasto
Tapenade dei Pomodori e olive
20 cg
Pasta de azeitona e tomate caseira | pão fresco feito em casa
Ali de pollo al forno
22 cg
Asas de frango assadas no forno a lenha | parmesão
Zuppa di pomodori con mascarpone (V)
21 cg
Sopa italiana de tomate | mascarpone | manjericão | pão fresco feito em casa
Polpette al sugo
18 cg
Almôndega | molho de tomate fresco | toque de ricota | manjericão
Calamari fritti con salsa piccante
22 cg
Lula frita | molho picante | limão
Antipasto misto
28 cg
Finas carnes italianas | queijos italianos | pão fresco feito em casa
Carpaccio
28 cg
Pesto | parmesão | rúcula | pinoli
Gamberi i salsa all'aglio
32 cg
Camarões | alho | azeite de oliva | pão fresco feito em casa
Mozzarella fritti
22 cg
Bolinhas de muçarela italiana frita | molho italiano picante (6 unidades)
Piccole polpette picante
24 cg
Almôndegas pequenas | molho de tomate picante (6 unidades)
Bruschetta burrata é nduja
22 cg
Bruschetta | stracciatella de burrata | 'Nduja | azeite de oliva | raspas de limão (3 unidades)
Bruschetta al pomodoro (v)
19 cg
Bruschetta | tomates | azeite de oliva | manjericão (3 unidades)
Insalata
Melone prosciutto di parma e burrata
32 cg
Salada fresca | presunto de Parma | burrata di Puglia | melão | pão caseiro
Insalata caprese
26 cg
Tomate | muçarela | pesto | pinoli | manjericão
Formaggio di capra (v)
32 cg
Queijo de cabra | rúcula | tomates-cereja | pera | noz | molho caseiro | pão fresco feito em casa
Ceasar
28 cg
Alface romana | croutons | anchovas | ovo | molho | parmesão
Italiano (v)
18 cg
Folhas verdes sortidas | tomate | pimentão | parmesão
Adicione: frango +10 | presunto de Parma +8 | salmão defumado +12 | filé de atum +16
Adicione: frango +10 | presunto de Parma +8 | salmão defumado +12 | filé de atum +16
Pizza
Margherita (v)
25 cg
Tomate | muçarela de búfala | manjericão
Salame ventricina piccante
30 cg
Tomate | muçarela de búfala | salame | parmesão | manjericão
Napoletana
32 cg
Tomate | muçarela de búfala | anchovas | alcaparras | tomates-cereja | azeitonas pretas | orégano
Quattro formaggi (V)
41 cg
Tomate | muçarela de búfala | taleggio | gorgonzola | parmesão | nozes
Calzone farcito
30 cg
Tomate | muçarela de búfala | presunto cozido | cogumelos
Adicione molho à bolonhesa por cima +12
Adicione molho à bolonhesa por cima +12
Ricotta spinaci (v)
33 cg
Muçarela de búfala | ricota | espinafre baby | flocos de pimenta vermelha | alho | mel | amêndoas defumadas
Tartufo
35 cg
Tomate | muçarela de búfala | frango | rúcula | trufa
Diavola
35 cg
Tomate | muçarela de búfala | ‘nduja | carne moída picante | azeitonas pretas | cebola roxa | flocos de pimenta vermelha | ventricina picante
Burrata stracciatella (v)
38 cg
Tomate | burrata stracciatella | manjericão | tomate-cereja | rúcula | parmesão
Al funghi (v)
34 cg
Muçarela de búfala | gorgonzola picante | espinafre baby | queijo de cabra | cogumelos
Arabica (v)
39 cg
Muçarela de búfala | espinafre | queijo de cabra | berinjela grelhada | amêndoas defumadas | romã | óleo de pimenta vermelha | coentro
Rucola e prosciutto
34 cg
Muçarela de búfala | coppa di Parma | tomate-cereja | rúcula
Tonno Fresco
39 cg
Tomate | filé de atum fresco | alcaparras | azeitonas pretas | cebola roxa | tomates-cereja | rúcula | balsâmico | salsa
Arrosto di Manzo
39 cg
Tomate | muçarela de búfala | rosbife grelhado | cebolas ao balsâmico | alecrim | molho de vinho tinto com creme de raiz-forte | rúcula | parmesão
Bolognese con prosciutto di parma
38 cg
Tomate | muçarela de búfala | carne moída | presunto de Parma | rúcula
Frutti di mare
38 cg
Tomate | muçarela de búfala | frutos do mar | salsa
Pasta
Spaghetti alla bolognese
28 cg
Tomate | carne moída | parmesão
Linguine agli asparagi
32 cg
Aspargos | anchovas | ovo pochê
Fettuccini al burro
26 cg
Manteiga | parmesão
Fettuccini Alfredo
34 cg
Manteiga | parmesão | frango
Adicione: guanciale +6
Adicione: guanciale +6
Ravioli ricotta spinaci
42 cg
Salmão defumado | ricota | espinafre
Linguine alle verdure
34 cg
Broccoli | pimentão | parmesão | tomate-cereja | abobrinha
Fettucini pesto alla genovese
36 cg
Pesto | abobrinha | cebola | pimentão | alho | frango | parmesão | tomate-cereja
Risotto tartufo
36 cg
Cogumelo | trufa
Adicionar: camarão +18 | frango +10
Adicionar: camarão +18 | frango +10
Linguine al frutti di mare
38 cg
Tomate | frutos do mar | lula | vinho branco
Spaghetti aglio e olio (v)
30 cg
Alho | salsinha | flocos de pimenta vermelha
Adicionar: camarão +18 | frango +10
Adicionar: camarão +18 | frango +10
Lasagna al forno
32 cg
Tomate | carne moída | molho bechamel | vinho tinto | mussarela | parmesão
Parmigiana di Melanzane (v)
32 cg
Tomate | lasanha | berinjela | mussarela | parmesão
Linguine all'aragosta
90 cg
Rabo de lagosta | alho | manjericão | tomate-cereja | parmesão
Escolha: molho cremoso de vinho branco | molho de tomate
Escolha: molho cremoso de vinho branco | molho de tomate
Piatti
Hamburger con patatine fritte
28 cg
Pão italiano | hambúrguer | trufa | parmesão | tomate | rúcula | batatas fritas
Adicional | Extra = Guanciale + CG 5
Substituição = Hambúrguer Vegano CG + 7,50
Adicional | Extra = Guanciale + CG 5
Substituição = Hambúrguer Vegano CG + 7,50
Tagliata di manzo
39 cg
Filé mignon (200 g) | rúcula | pecorino
Spigola alla pizzaiola
36 cg
Filé de robalo | anchovas | azeitonas pretas | alho | tomate-cereja | alcaparras
Saltimbocca
48 cg
Filé mignon suíno | presunto de parma | molho marsala | mousseline de batata | aspargos | cogumelo
Fonduta di formaggio italiano
42 cg
Fondue de queijo italiano | escolha entre Grana Padano ou Gorgonzola | vinho branco | pão de pizza
Adicionais:
Carne fina italiana | + CG 12
Legumes frescos | + CG 12
Adicionais:
Carne fina italiana | + CG 12
Legumes frescos | + CG 12
Contorni
Patatine al tartufo
12 cg
Batatas fritas | parmesão | maionese de trufa
Verdure miste
18 cg
Legumes mistos | óleo de ervas
Insalata verde
12 cg
Salada verde | legumes mistos | croutons
Patate arrosto
12 cg
Batata assada no forno | orégano | alho | azeite de oliva
Polenta
12 cg
Farinha de milho | caldo
Dolce
Tiramisu
18 cg
Mascarpone | café | amaretto | kahlua | tia maria | biscoito champagne
Dama Bianca
22 cg
Sorvete de baunilha | calda de chocolate quente | chantilly
Panna cotta alla fragola
16 cg
Chantilly | baunilha | morango
Pizza alla nutella
22 cg
Creme de chocolate Nutella | banana
Sorpresa de sorbetto al limone
16 cg
Sorbet de limão
Gelatto fatto in casa
8 cg
Sorvete artesanal italiano | diferentes sabores à sua escolha
Torta di formaggio con limoncello
18 cg
Cream cheese | limoncello | cantuccini | chantilly
Sgroppino
26 cg
Sorbet de limão | vodka | prosecco | hortelã
Bambini <13
Pizza Margherita
19 cg
Tomate | mussarela
Pizza Salami
22 cg
Tomate | mussarela | salame
spaghetti alla bolognese
19 cg
Tomate | carne moída | parmesão
Fettucini Alfredo
23 cg
Manteiga | parmesão | frango